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光管理的理论基础和研究进展

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  • 发布时间: 2025-06-17

光管理的理论基础和研究进展

    1.光对激素的作用机理

    奶牛的光周期管理,非常主要是通过光来管理奶牛的褪黑激素。首先要明确一个概念,奶牛光管理的对象是激素而非TMR,全黑当然不行,但TMR有20勒克斯(lx)照度就够了,把TMR照的再亮也是不能刺激奶牛采食的。

    牛的眼睛接受光照后,通过眼球刺激下丘脑,可激活体内某些激素,首先,反应就是发出信号压抑褪黑激素的释放。褪黑激素通过血液遍布全身,其分泌规律将决定奶牛的生物钟,影响其他激素比如催乳素、生长激素、甲状腺素、胰岛素等的分泌,这些激素将对奶牛产生综合作用,影响骨骼生长、乳腺发育、消化吸收系统、泌乳系统等。

    褪黑激素合理的压抑与分泌,对成年奶牛很直接的影响是刺激采食,进而提高产奶量,所以不必担心诸如体况和繁殖等副作用,因为它动用的不是奶牛体内储备,特别是对奶牛繁殖,具有正向作用,而非负向。

    2.光周期由自然进化决定

    奶牛光周期管理中,光照时间对奶牛褪黑激素的影响非常重要,但黑暗时间对奶牛同样重要,因为褪黑激素并不是分泌的越高越好,也不是压抑的越低越好,而是让褪黑激素在体内出现波峰和波谷,形成合理的波浪形。

    横坐标是一年12个月,纵坐标是一天24小时,蓝色线条是每天日出时间,红色线条是每天日落时间。案例日期10月22日,早上8点左右日出,晚上6点半左右日落,光照时间为10个半小时。两处断裂是奶牛在自然状态下产犊和干奶的时间,奶牛在三月末四月初产犊,而泌乳高峰期发生在产后2个月也就是五月中旬,这个时候日出时间是早上5点,日落时间是晚上9点半,光照时间16.5个小时,而到了6月份光照时间更长,这说明在自然状态下,泌乳高峰期奶牛的光照时间平均为16小时,这也与生产试验得到的结论吻合。

    同理,犊牛、育成牛、干奶牛需要多长时间光照在这张图上都可以找到。长光照对于犊牛和育成牛骨架和乳腺的发育非常有帮助。同时强调一点:干奶牛和围产牛不需要补光,因为在自然状态下,它们本身就是接受短光照的。国外科研论文提到,假如给干奶牛16~18小时光照,那么进入到泌乳期后,这些干奶牛的单产水平比对照组低两公斤以上,所以干奶牛一定不要补光;而且干奶牛舍灯在人需要工作时打开即可,不要开太亮,干完活要随手关灯。请牢记一点:干奶牛舍的灯是给人用的,其他牛舍的灯是给牛用的。

    另外,黑色区域代表黑暗时间,对奶牛同样重要。如果违背奶牛休息时间,在黑暗期给予光照,也会影响到褪黑激素的分泌,使褪黑激素不能充分分泌,从而影响到产奶量。

    3.科研验证(泌乳牛)

    美国科学家Dahl和Petitclerc针对1978~2002年进行的光周期研究进行总结,发表在2003年《奶牛科学》杂志上。如下图所示,他们得出结论:合理的调控光周期可以将采食量提高6%,产奶量提高5~16%(平均8%),约2公斤/天;长日照(16~18小时)处理后,2~4个星期可以看到奶量的增加。

    很多牧场灯下确实挺亮,但是牛并不是总在灯下待着,所以舍内奶牛活动区域的平均照度才是很关键的。我们建议平均照度要达到150勒克斯,更加人性化,也能更好的压抑住褪黑素分泌,这也是为什么均匀度重要的原因。

    这一研究也解释了两个困惑我们的问题。首先,把照度提升到400勒克斯实际上和200勒克斯是一样的,都只能多压制住褪黑色分泌一小时,而且提升到400勒克斯后,后期褪黑激素水平上不去反而起反作用,所以牛舍里并不是越亮越好;然后,有些牧场灯光改造了,但灯下超过200勒克斯,两灯之间还有外侧卧床只有不到50勒克斯,平均100勒克斯左右,看不出什么效果,因为50和100勒克斯本来就没什么区别。

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